Рецепты блюд из сладкой картошки

[simply_mom1966]

1)Запеканка (из кники Коби Бар, Запеканки. Кошерно).
ПродуктыЖ
4 сладких картофелины (я использую 2)
5 взбитых яиц (я использую 3)
сметаны 340мл(2 использую 1/2 банки 250 мл 5%)
2 ложки картофельной муки(я использую обычную муку)
8 стебельков зеленого лука(не использую)
1/2 ч.л. сладкой паприки (обычная паприка)
маргарин для смазывания противня
(можно добавить корицы)

Приготовление:
Запечь ямс.
Смешать все остальные инградиенты.
Добавить картофель. Все смешать.
Смазать противень. Выложить смесь.
45 минут в духовке на 200Ц.
Нарезается квадратиками, украшается зеленью. На вкус: как пирог, очень воздушно!


2) Garlic oregano Yam Oven Fries (from The Thrive Diet, Brendan Brazer)
Ingradiens:
2 medium yams
2 cloves garlic
1 tspn coarsely chopped pumpkin seeds (could be any seeds: flax, sesame)
1 tspn oregano
1 1/2 tsp coconut oil
1/2 tspn basil
sea salt

Preheat oven to 300F
Preparation:
Cut yams into wedges or chunks. I bowl, combine garlic, pumpkin seeds,oregano, coconut oil, basil, salt.
Add yams, stirring with your hands to make sure all pieces are covered with mixture.
Spread yams on baking tray lightly oiled with coconut oil/
Bake about 35 minutes. If you prefer crispier add another 5-10 minutes.

Кокосовое масло можно заменить оливковым или даже майонезом.
(Похоже на это, но здесь без семечек и трав)

Comments

[yagal.livejournal.com]

спасибо! записала :)

[alf7v.livejournal.com]

проблема со сладкой картошкой(( разве взять обычной, но поморозить немного))