simply_mom1966: (diet)
Originally posted by [livejournal.com profile] nilulin at Молоко, кости, кальций
Десятки лет нам врут о молоке и его свойствах…
В своей радиопрограмме канал "People’s Pharmacy" ("Народная аптека") обсуждал тему крепкой костной системы и то, как предупредить или вылечить остеопороз. Молочно-кальциевая пропаганда не имеет ничего общего с предотвращением остеопороза и укреплением костной системы человека.

В передаче принимал участие медицинский журналист, автор более десятка книг по теме здоровья – Майкл Каселман.
Его последняя книга посвящена теме диетического подхода к предотвращению и избавлению от остеопороза без молочных продуктов, кальциевых добавок, гормонных препаратов и других лекарств.

Передача началась с вопроса к Майклу: “Как же так, когда мы росли, наши мамы всегда говорили нам пить молоко, чтобы вырасти крепкими, имея ввиду крепкую костную систему. Что же в этом совете сейчас не соответствует реальности?”

Майкл ответил, что его мама также была уверена, что молоко – это ключ к здоровым костям и здоровым зубам. Средства массовой информации убеждали наших матерей и нас в этом на протяжении десятилетий.Read more... )
simply_mom1966: (diet)
Решила я посидеть на диете.
Но рассказать вам о результатах, только после выполнения:-)

и вот результаты )
simply_mom1966: (fitness01)
Когда за окном метель. то хочется, включить камин, закутатся в клетчатый плед, и дремать.
Но дремать может только Коша.

А я вчера замариновала коллард по рецепту
Только я collard взяла, он тоже жесткий, и в смузи травой пахнет:-(
А!!! Получилось ТАК вкусно! Я не ожидала!

Рекомендую.

(а родственники интересуются почему нет смузи второй день:-)
simply_mom1966: (fitness01)
Продолжая свои эксперименты с зелеными смузи по утрам, я перенесла сыроедение на более традиционные приемы пищи,
куда же )
simply_mom1966: (fitness01)
Чард - это травка, которую я еще ни разу не пробовала.
рецепт и ссылки о... )

simply_mom1966: (fitness01)
Манго, 6 клубничек, банан, кейл. 50/50
Вода 250 ml, hemp протеин, whet germ, flaxseed oil
Нормальненько так получилось, но  на два стакана.
Но зелененький.
(когда стал смешиватся, был бурый, но зелени больше было, и когда она размолотилась - позеленел).

Первый раз спросила реакцию брата на эксперимент, сказал, что нравится:-)
simply_mom1966: (fitness01)
Сегодня опять был черед шпината. потому что он хотел уже загнуться.
Обнаружила половинку дыни в холодильнике и решила использовать.
Это было неправильное решение.
3 дольки дыни, шпинат, в пропорции 50/50. Мне показалось что слишком густо, и не полные 3 порции, и я добавила воды (1,5 бутылки где-то 500 мл). А также hemp protein, flaxseed oil и wheat germ, про которые вчера вспомнила!

Выпила свою порцию: слишком водянисто, безвкусно, и даже горчило.
Я порезала 2 яблока, и один не очень спелый банан и добавила немного agave nectar, как советовала [livejournal.com profile] melady24
Стало чуть лучше, но вкус нектара был как сам по себе, cладости яблок не хватало, чтобы перебить вкус зелени, мне не хватало текстуры смузи.

МАЛЬЧИКИ ВСЕ РАВНО ВЫПИЛИ:-)))

Вывод: фрукты должны быть спелыми и сладкими. Остановлюсь на пропорции 60 (фрукты) /40 (зелени).
Зеленая дыня не катит как фрукт.
Куплю пакет замороженых ягод - я их раньше добавляла в протеиновые смузи, всем нравилось.
Манго надо попробовать, спелые киви...
simply_mom1966: (fitness01)
Поскольку я магазин среди недели мы практически не попадаем, то фруктовую компоненту мне пришлось оставить как в день 1:2 яблока и 2 апельсина.
А зелень была : кейл.
Кейл горчит, поэтому пропорция была 40( кейла)/60( фруктов.
Добавки , как всегда : hemp protein , flaxseed oil.
Запаха зелени было совсем чуть - чуть, горчинка тоже чуть - чуть была, но не катастрофическая ( я ее даже в тушеном виде чувствую).
Налито в красивые зеленые бокалы и выпито всеми членами семьи.
simply_mom1966: (fitness01)
3 банана, половина пучка шпината (с большими лисьями для готовки, не бейби ), ложка hemp protein, flaxseed oil, вода.
Впечатления:
запаха травы нет совсем, банан взбивается до воздушной пены, совсем теряется ощущение текструры, как было во вчерашнем с яблоком.
Вкус приятный , но хотелось чего - то еще (кислинки апельсина?).
Наполнчет хорошо! Вполне может быть ранним завтраком перед йогой.
Думаю маленьким деткам такое понравится.
Фото не делала, потому что он такой же .... Зеленый.
simply_mom1966: (fitness01)
Встала в 6:30 и бегом на кухню.
2 апельсина, 1 яблоко, ложка hemp organic protein,ложка  flax seed oil, листья collard, вода
Пропорция с листьями получилась приблизительно 50/50

Муж выпил. Он готов пить и есть что угодно, если это приготовлено мной ему таким ранним утром:-))
Одна порция осталась брату. Я ж всю семью хочу здоровой сделать:-)
Вкус обычного смузи, вот только скошеной травой пахнет:-(
Но коллард- это самые жесткие листья.
simply_mom1966: (fitness01)
Начала читать книгу Виктории Бутенко : 12 шагов к сыроедению(12 steps to raw food)

обзор первых 4-х глав - чтоб Вы не теряли времени на готовку сложных блюд )

Ужас!

Aug. 31st, 2011 10:44 am
simply_mom1966: (fitness01)

Как можно было так распуститься и съесть вчера в ланч жуткий гамбургер с миллином вредных калорий, в потом еще в 11 вечера умять такую жу жуткую лазанью?!
Вешу с утра на 2 кг больше :-(((

Posted via LiveJournal app for iPhone.

simply_mom1966: (fitness05)

Вчера заказала две книги о питании , рекомендованиые в курсе Registered Nutritionist, который я мечтаю закончить.

Read more... )

 

simply_mom1966: (Default)
На прошлой неделе на страницах жж промелькнула ирония по поводу хлеба без муки и его стоимости.
Для того чтобы понять в чем опасность хлеба ИЗ МУКИ, который продается в супермартеках, можно почитать в этой статье.
Для тех кто питается здОрово! )
simply_mom1966: (Default)
Две недели очищающей диеты вообще-то закончились во вторник. Я их выдержала. Было тяжело только во вторую половину первого дня, второй день и одиннацатый день, когда рацион состоял только из овощей,фруктов из списка и коричневого риса.
Стрелка весов не выдержала моего упорства и стала двигаться.. 6 паунтов , примерно, или 3 кг.
Очень даже неплохо...
Улучшился цвет лица, серьезно! Надеюсь что это результат чистой печени:-)))
Главное принято решение не есть красного мяса, не есть пшеничных изделий, употреблять только органический кефир из молочных продуктов, уменьшить до минимума употребления алкоголя, а желательно его совсем исключить, и ограничить употребление кофе до минимума (совсем исключить пока психологически не готова).
Вот так я и продолжаю питаться остаток этой недели : купила гречишный и кинва хлеб, ем только рыбу и стараюсь находить ту, что не из исскуственных фермерских прудов, пью много рисового молока( я коровье молоко вообще-то не пью в чистом виде с 2-х лет), и вместо моих всяких сладких йогуртов ем только кефир.
Ну а зеленые овощи я и так ела.

А еще... Я снова сделала себе членство в спорт зале.. теперь возле работы, там оно за смешную цену сейчас предлагается, и теперь в ланч хожу туда...за 40 минут как раз можно немного силовыми позаниматься и не сильно вспотеть ...
В четверг на сайклинг-класс, а в пятницу так как я рано заканчиваю, я успеваю пробежать 8-10 км до урока в студии...Очень воодушевлена!
Даже на гребне энтузиазма пробежала сегодня 15 км под летающими "белыми мухами", с приличной скоростью... а потом еще пошла на класс Бикрам йоги, и так мне было легко :-)))
Так что может я таки достигну своей цели 100-та дней? (Ну или хотя бы к 18 февраля:-))
simply_mom1966: (fitness01)
Сегодня было запланировано много физической активности, а есть совсем не хотелось!

9 ам:
рисовая булочка с almond butter, rice milk

12 pm:
brown rice, chicken breast, broccoli, grape juice

6 pm:
stew vegetables: kale, zucchini, celery, green beans, mashrooms
quinoa

8:30 pm:
fruit salad: kiwi, papaya, pineapple

из жидкости : вода и всякие чаи: крапивные листья, зеленый
simply_mom1966: (fitness3)
День 5 (прошел не очень организованно в качестве питания)...

8ам:
brown rice, broccoli, cooked beet

12 рм:
органические зенергетические печенья ( дело в том, что я провела урок , а в 4 дня собиралась идти сама на практику, и есть что-то более тяжелое не хотела)
их состав:
brown rice flower, ground almond, sesame seeds, maple syrup, sunflower oil, cinnamon
filling: apple butter
calories in one cookie : 330
я съела 2, действительно очень даже питательные
под их действием я продержалась почти до самого конца убойной силовой практики, но в какой-то момент уже на полу стала чувствовать что если нагрузка не уменьшится, тут я и упаду в голодный обморок...

6pm:
мы решили поужинать в out : в китайсктм буфете, который нам хвалили , как раз рядом со студией у молла Vaughan Mills
o! боже что там творилось - Вавилон! машины кружили  по плазе во всех направлениях...и все близлежащие улицы тоже были наполнены машинами1 куда они все едут?!
покатавшись с пол-часа, и обнаружив что буффет благополучно "умер", мы отправились в знакомый суши- ресторан
я себе посчитала что суши мне можно, если не deep fried
когда же я их поела, то вспомнила , что рис-то там белый и сою мне нельзя:-((((

немножко расстроеная, что не руководствовалась инструкцией легла спать...
все- таки питаться очень правильно занимает очень много времени:-(((
сегодня надо наготовить правильных блюд...
simply_mom1966: (fitness3)
День 4 :

7am:
Smoothie: rice milk, 1 avokado, several brokolo heads. 1 tsp. flax seed oil, green tea, several grapes
 
10am:
Snack:
half rice cookie, 1 small cooked beet, leftover smoothie
 
1pm:
Lunch ( в два приема)
chiken soup with barley
brown rice, broccoli, small piece of chicken breast, water
 
4pm:
Snack: big nektarina, plum
 
6pm:
Dinner: salat:spinach, tomato, cucumber,sprouts, green tea, apple

Напитки я иногда забыаю, но пью очень много чая и воды...

а стрелка весов, ха-ха, вернулась на деление справа ( это видимо вода)
simply_mom1966: (fitness01)
Некоторым я уже не раз жаловалась, что мой метаболизм умер 10 лет назад...
Да, вот так ступила я ногой на землю канадовщины, и все..
в год стала набирать 2,5 кг в среднем, обычно в апреле...и сбросить их не помогали на спортзалы, ни йога...
далее для заинтересованных )

Profile

simply_mom1966: (Default)
simply_mom1966

March 2014

S M T W T F S
       1
2345678
910 1112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 06:08 pm
Powered by Dreamwidth Studios