Рабарбарный пирог

Ну уж не знаю, что это!
Или inspiration inspired by inspirer(kalitanya ) , но захотелось мне испечь пирог...просто так...
Рабарбар вообще-то был куплен давно, и всегда(в прошлой жизни) я пекла просто шарлотку, но сегодня, благо было время, запустила поиск и выпал мне эстонский рецепт из книги, которая точно есть у нас дома в Таллинне.
Так что пришлось мне экспериментировать...(интуиция даже подсказала купить в хозяйство сливочного масла сегодня... так для выпечки на всякий случай..)
( Рецепт и приготовление: )