На 300-500 гр исходного количества овощей вам понадобится: - сок половинки лимона - чеснок – 1-2 головки (в зависимости от того, на сколько чесночнее предпочитаете) - луковица средних размеров - острый красный перец – от 1 ч.л. - укроп по вкусу (около пучка) - растительное масло — от 5 ст.л. - мёд – 1 ч.л. - немножко черного перца или смесь перцев - сухие специи-травки по вкусу (мы добавляли смесь итальянских трав: орегано, базилик и пр.), но можно и без них - если употребляете , то можете добавить соль, а можете заменить измельчённой морской капустой.
Тоже самое , но без уксуса
На 300-500 гр исходного количества овощей вам понадобится:
- сок половинки лимона
- чеснок – 1-2 головки (в зависимости от того, на сколько чесночнее предпочитаете)
- луковица средних размеров
- острый красный перец – от 1 ч.л.
- укроп по вкусу (около пучка)
- растительное масло — от 5 ст.л.
- мёд – 1 ч.л.
- немножко черного перца или смесь перцев
- сухие специи-травки по вкусу (мы добавляли смесь итальянских трав: орегано, базилик и пр.), но можно и без них
- если употребляете , то можете добавить соль, а можете заменить измельчённой морской капустой.