Ты знаешь, о вкусах, конечно, не спорят... но я честно много раз пыталась распробовать эту кухню. Сотрудники индусы водили меня в "правильные" рестораны... но я не запомнила НИ ОДНОГО действительно вкусного блюда. Единственная съедобная у них вещь - это лепёшки. Ну а если к ним подают свежие мытые овощи (отличное национальное блюдо, хе-хе) - тогда да, терпеть можно. Но именно терпеть, а не получать удовольствие от еды. :-)
Можно, конечно, сказать, что я к ним предвзято отношусь, т.к. наслушалась рассказов отравившихся в Индии туристов... Может и потому я к ним так отношусь, что когда мои индусы на работе разогревают свою еду, хочется выброситься в окно от этих запахов (да, я очень чувствительна к запахам)... И от сладостей, привезенных из Индии, мне уже было хреново - они склеивают не только зубы, но и все внутренности. Но что поделать, я доверяю своему носу, глазам, ушам и пищеварительной системе. Поэтому продолжаю утверждать, что северо-китайская кухня в разы лучше. :-)
Моя твоя китайскими пельменями кормила? Кормила. Вот и попробуй теперь меня удивить чемнить из индийской кухни. :)